| 苦度: | |
| 初始比重: | |
| BU:GU: | 0.00 |
麦芽风味
平衡
酒花风味
BU:GU(苦度比重比) 是判断啤酒苦甜平衡的快速指标。
计算公式:BU:GU = IBU ÷ ((OG − 1) × 1000)
风味倾向参考:
• < 0.50 偏向麦芽风格,甜味突出
• 0.50 ~ 0.80 平衡风格,苦甜均衡
• > 0.80 偏向酒花风格,苦味明显
提示:BU:GU 是一个设计参考,而非硬性规则。同一 IBU 的不同风格啤酒,BU:GU 能帮助快速区分其平衡倾向。
| 苦度: | |
| 初始比重: | |
| BU:GU: | 0.00 |
BU:GU(苦度比重比) 是判断啤酒苦甜平衡的快速指标。
计算公式:BU:GU = IBU ÷ ((OG − 1) × 1000)
风味倾向参考:
• < 0.50 偏向麦芽风格,甜味突出
• 0.50 ~ 0.80 平衡风格,苦甜均衡
• > 0.80 偏向酒花风格,苦味明显
提示:BU:GU 是一个设计参考,而非硬性规则。同一 IBU 的不同风格啤酒,BU:GU 能帮助快速区分其平衡倾向。